第929章 离开塔当平原

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……

象熊料理的重头戏就是那两大四小的六个巨型熊掌了。

应该如何料理这些熊掌秦昊也有了想法。

象熊的肉没有任何熊肉独有的腥味和骚味。反倒有一种奇特的，混合着植物芬芳的肉香。

而且刚刚从长达十五年的沉睡中苏醒。象熊的熊掌部分的肉质并不像那些常年战斗的熊肉一样僵硬。

所以秦昊很快就想好了料理它的方法。

秦昊再次打开了王之财宝，从中翻出了曾经在酒豪群岛那里捕获的醉鲨。

然后又拿出苏生菜刀从醉鲨的背鳍上割下了几十块硕大的鱼翅。

将醉鲨和苏生菜刀重新放回王之财宝后，秦昊开始了料理工作。

将熊掌拔掉利爪处理干净之后用干燥的热气将其烘到其中的水分半干。然后秦昊用茶叶和白苹果树枝点燃，对熊掌烟熏半个小时增加风味。

将六个烟熏过的巨大熊掌全部放入清水中洗净之后，秦昊在熊掌上涂抹上一层厚厚的蜂蜜腌制一个小时。

然后将熊掌放入巨大的砂锅中用文火炖煮一个小时。

洗去蜂蜜，加入香料后再次用文火炖煮熊掌三小时。此时的熊掌已经开始变得软烂。很容易就将熊掌中的骨头抽了出来。

取出熊掌中的骨头之后，秦昊的手中释放出寒冷的气流将满是胶原蛋白的熊掌表面的胶质微微冰冻成薄薄的一层肉冻用来保持熊掌的形状不散。

然后秦昊制造出六个洁白的盘子。在盘子上面摆上大片的菜叶进行装饰。

随后依次将这些熊掌放在对应的盘子中间备用。

醉鲨的鱼翅自带酒香。秦昊另起一锅烧一锅开水，然后下入醉鲨鱼翅用热水汆烫一下。

随后将烫过的鱼翅撕成细丝，然后锅中加入炖煮过熊掌的汤汁和鱼翅丝一起大火煮沸。

在鱼翅烹煮断生之后迅速捞出，整齐的摆在熊掌上面。

随后秦昊往炖煮过熊掌和鱼翅丝的汤汁中加入盐和少许酱油调味，锅中开大火迅速搅拌继续熬煮直至酱汁粘稠。

最后将粘稠的酱汁浇在鱼翅和熊掌上面。

因为醉鲨的鱼翅中含有来自酒海的酒香。在炖煮之后这些酒香连同鱼翅本身的鲜味自然融入到了酱汁当中。

使得这些酱汁在拥有来自象熊的极品山珍风味的同时完美融入了带有酒香的海鲜风味。

山珍和海味的

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